中式烹调师
主讲
擅长徽菜、苏菜、川菜、鲁菜的制作
2004年获中国烹饪协会颁发的中华金厨奖
2007年参加第七届中国龙虾美食节获个人金奖
1992年任翡翠烤鸭王大酒楼厨师长
1996年任百大集团楼上楼蛇窝城酒店厨师长
2000年任舒怡国际大酒店主厨兼行政总厨
2004年任小尾羊餐饮全球连锁集团安徽区域技术总监
2005年先后去上海、北京、南京、成都、武汉、内蒙古等地工作学习
2011年至今，任安徽新东方教师兼大厨专业的班主任
走近大师：
从酒店厨师长到学生班主任，赵大师完成了人生角色的转变，实现了一生的梦想，从学生的学习生活管理，到热菜实训课程教授，赵大师在安徽新东方烹饪专修学院两年制大厨专业12—4班里扮演者家长与教师的角色，“能够将近20年的厨艺传授给这些热爱烹饪的可爱的孩子们是我人生大的梦想，”谈话间赵大师露出满脸幸福的笑容。