2020年初中生学烹饪厨师职业发展前景分析
技术性人才是当前最好的选择,首当其冲的就是厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献,是国家发展、经济增长不可或缺的一部分,因为餐饮市场需求不断加大,人们对厨师行业愈加看好。越来越多的人想入行,其中初中生学烹饪成为目前职业教育的热潮,主要有以下两个原因:
1. 学厨师不需要文化知识多高,是纯技术类的,而学好厨师的话,年纪小是优势,学习能力强,成长空间大。此外美食是当下很多00后的感兴趣的东西,但是自理能力较差,好吃但不会做。所以无论学习条件还是兴趣爱好,生活技能来说,初中生学烹饪是一件很不错的选择。
2. 厨师行业市场需求大,就业率高,无论去饭店当厨师还是自己创业,都是一个可持续发展的职业。其次,工作环境也较之以前有了很大的改善,而且工作性质也比较单纯,不需要结交复杂的人际关系。所以家长不用过多担心小孩会学坏
虽然厨师行业发展很好,但是还是有人会觉得厨师和伙夫差不多,中餐又脏又累不说,然而还挣不到钱。事实情况真是如此吗?小编肯定,这确实有这样的情况,但是也有年薪百万的厨师,自己创业当老板的成功案例也不在少数。不能以某些人群的糟糕的状况就否定了这个行业,也不能拿特别好的个例去美化这个行业,还是要以客观的角度来进行品牌。据一份报告显示“2020年在北上广等发达城市,厨师的月薪平均工资标准七千以上;就算是在合肥二线城市,厨师平均工资也能达到五千左右”而且烹饪行业也不只是局限于中餐,还包括西点西餐行业也是烹饪的热门专业,这些专业的工资待遇在某些城市都超过了中餐


一年我在新东方锻炼基本功,学习各种煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮十八般厨艺
两年,我每天实训,学会了宴席制作,酒店管理
我分配到了五星级酒店,工作了一年,月薪3500-4500
我在五星级酒店工作的第二年,调岗加薪,月薪4500-5500
我在五星级酒店工作的第三年升职加薪,月薪5500-6500
我在五星级酒店工作的第四年走向管理层,月薪7000+
综上,厨师对于初中生来说是个很不错的职业,如果想顺利的成为厨师,拿到高薪,选择一家正规的厨师培训学校是很有必要的。而安徽新东方做为一家32年的老牌烹饪学校为初中生提供的不仅只是技术,还有一份诚心的人生职业规划